田柿柿和马秀英刚才趁着天儿早，从猪肉贩子那儿买了两个猪肘子，再从菜园择了几颗菜才回家。

今天早饭吃得晚，才吃完就到了准备午饭的时间。

马秀英念着田柿柿之前朝自己请教做饭的事，正好趁着这个机会来好好验证一下学习成果。

一来到厨房，田柿柿想到待会儿要吃到香喷喷的饭菜，就咧嘴开始傻笑。

一边手脚麻利的处理好肘子，一边哼着歌儿，好不自在。

马秀英帮着田柿柿备菜。

芹菜切段，土豆切大块，辣椒青椒藤椒等等配菜通通处理好，再从缸里捞起一条新鲜的鱼，去鳞，从肚子切开，分成两半备用。

马秀英不懂，只记得田柿柿说今天要弄些新鲜菜，她跟着做就对了。

自己这个儿媳妇的手艺，她还能不信不成？

在马秀英备菜的时候，田柿柿用一根铁筷子穿起肘子，将纸包住头部，起火烧毛，正好去除了腥味。

洗净烧焦处，在锅中下入葱姜料酒，再煮出血沫，切块，倒入提前调制好的酱料抹匀，用荷叶包住，放在炉灶中直接上火烤制。

不出一会儿，猪蹄的浓郁与荷叶清香一同散发，馋得马秀英牙都酸了。

“柿柿，咱鱼怎么做？”马秀英凑过去，心里早就等不及了。

田柿柿抬起脸来，白白净净的脸蛋一会儿没看，居然变成了小猫脸，惹得马秀英哈哈大笑，赶紧拿着袖子擦干净。

田柿柿一脸懵的样子可是把马秀英乐坏了，赶紧解释：“没事儿没事儿，脸刚才有点脏，娘帮你擦了。”

这话一说，田柿柿才想起来。

对哦！

自己现在可是姜家的儿媳妇，楚奶奶说称呼也要换了！

田柿柿赶紧也应了声：“谢谢娘！”

时间紧凑，田柿柿说完后开始起锅烧油，等筷子戳进去冒泡泡后，田柿柿将裹上一层淀粉的鱼扔进了锅里，炸好捞出，再复炸一遍。

剩余的油留在锅中，调高温度，下入葱姜，花椒，藤椒，辣椒，青椒炒出香味，沥出一部分油后下水，煮开，下入炸好的鱼，与配菜，热水浸入鱼的内部后，关火。

马秀英接过锅，忍着馋，炒上两碟子青菜，午饭大功告成！