她从商城里买出面包糠做准备, 接下来开始准备处理螃蟹了。
这江掌柜的螃蟹可不是小螃蟹, 而是个个都十分肥硕的大闸蟹。
她找了筷子把大闸蟹打开, 然后把需要去掉的鳃、壳、心脏之类的都给去掉, 切成两半之后清洗干净。
需要用盐还有料酒腌制一会儿,看到盐,郑婉又想起了陈无赖一家,顿时火气又上来了。
她看了看大闸蟹,然后被美食可宽慰了一下心灵,她悠悠的开始热油, 小孩子们已经把她的柴都给烧好了,她看油热了,就下了面包糠开始炸。
面包糠炸至金黄, 面包脆生生的香味立刻就在整个房间里迷茫开来。
郑序是第一个跑进来的,他后面还跟着严夏严秋两个跟屁虫。
“大姐, 我们吃什么啊, 这么香!”
郑婉已经似乎把大闸蟹上撒好淀粉, 然后把大闸蟹扔进去炸到差不多八分熟。
然后她开始准备一些配菜,大蒜拍成碎、洋葱切碎、生姜切丝、干辣椒剪段。
“大姐,这些都是你在城里买来的啊?”都是些没怎么见过的东西。
郑婉点点头,说起谎来也是眼皮子都不抖一下的,她现在已经是把县城等同于她的商城了。
反正就是啥东西商城摸出来的,就是县城买来的。
就还好小孩子们都比较好糊弄。
“昨天我回来的时候带回来的。你去给我烧一下柴,拿点出来,不要太热了。”
“哦哦好。”