她看了看那两条鲫鱼,这年代倒是没什么野生的,只是这鲫鱼看身上的花色就是在外头没活几个月就抓过来养着的,已经是失去了纯野生的鲜味。
郑婉这次的鱼汤,除了之前的做法之外,还增加了一点点的胡椒粉,来提鲜。
“来吧,江掌柜,您来试试看,这一碗鲫鱼汤,能不能成为你江河馆的招牌之一。”
江掌柜还没见过这样的鲫鱼汤,鱼汤奶白,空气中只能闻到鱼肉的鲜甜,尝一口,甜中带鲜,鲜重还有一丝辣味,回味无穷,最可贵的是,竟然是一点鱼腥味也没有了!
他瞪大了眼,“这,这鱼汤……”
“你这鱼不好,若是用我家的野生鲫鱼,这鲜味还能再翻上一倍。”
再翻上一倍?这不是要把舌头都给吞下去?
江掌柜立刻就决定,“郑姑娘,您开个价吧,这鱼汤您打算怎么卖,还有那个烧仙草,我们也要!”
有了这碗鱼汤,他江河馆在这长日县争得酒楼第一名,指日可待了!
作者有话说:
夸张程度纯属编撰,爽就完了。
第14章 下地第十四天
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