三人来到树下，李达撒么一圈，直接拽了一根开花最繁的一枝下来，喊妹妹过来：“快先把这个摘了！”

李少云端着簸箕过去，放在地上，开始采摘。

一边摘一边说：“你拉的这枝花儿都开了，再看看有没有半开或者没开的，咱摘点那个！要说吃槐花饼的话，最好是半开不开的！”

李达拽着枝条，嫌弃妹妹要求挺多：“你先摘完再说！半开全开不都一样是槐花？”

李少云道：“你懂什么呀，这吃槐花饼就得这样，全开了味儿就窜出来了！闻起来香，吃起来就不是那么回事了！这花生着吃还差不多。”

说着，捡那顺眼的，捋下一小把塞嘴里：“嗯嗯，生吃果然不错！”

这年头也没有空气污染什么的，更没有什么公害，前两天又刚下了点雨，树上的槐花干净着呢！

这会儿蜜蜂也绕着树直嗡嗡，李少云小心地避开蜜蜂，又摘了一把递给小兄长：“你尝尝。”

李达腾出一只手，自己摘了一把，“你吃你的，我自己有手。”

吃了一口，点头，“确实挺甜的！咱多摘点。”

那边李贰早自己吃上了。

三个人吃过瘾了，这才开始继续干活。

李达爬到树上，按照妹妹的要求，捡那半开、没开的，又折了几枝扔下来。

一会儿工夫，就捋了一簸箕，满满的装了，几个人才意犹未尽地回家。

李奶奶一看兄妹三个这架势，笑了，“你们这是打算一次吃个够啊？”

李少云笑道：“奶，这也没多少啊！一会儿开水一烫就没什么东西了！”

李奶奶点头，“你打算做什么？”

李少云道：“我想做槐花饼，奶你喜欢吃吗？”

李奶奶咂咂嘴，脸上有点怀念，“别说还真有点想这一口！这也就是这会儿吃这个，再过些日子就吃不着了！该过季了！”

这会儿没什么空气污染，树上的槐花摘下来，稍微用水冲洗一下就干净了。要不刚才李少云他们也不会洗都不洗，直接塞嘴里吃了。

锅里放水烧开，洗净的槐花倒进去，打个滚捞出来，不能时间太长。

再放凉水里过一遍，漂一下捞出来，用手攥去多余水分备用。这个做起来就比榆钱饼多了一道手续。

上次那榆钱饼，李少云冲洗干净之后就直接和面了。