于是他轻咳一声后，就开始费劲儿扒拉的从脑海深处想词语进行描述。

“这里的，其实是四种不同品种的海胆，距离东家你脚边最近的这个，吃着奶香味儿最足，靠我最近的这个，最多汁，右边那个色泽最好，口味就相对偏鲜甜……”

颜棠边听边点头，那如有实质的眼神，仿佛能将它们直接拨开一般。

“它们有名字吗？”

听到这话，渔老大突然就卡了壳，之前的得意也变成了尴尬。

名字肯定是有的，但他难道要说：当年没什么文化，我们喊的都是牛粪蛋儿、羊粪蛋儿和马粪蛋儿吗？

他渔老大最要脸，这话他是不会说的。

然而，一旁的颜棠早就戳开了搜索，一脸笑的指着手机上的图片和简介对陆听梵说：

“哈哈哈，陆老师，你看，这个海胆的品种居然叫马粪耶！”

陆听梵凑近他点头，然后开始和颜棠描述这种海胆的口味，颜棠听得津津有味，却不知道旁边的渔老大，此时是如何的心情复杂。

如果用个现代句式来描述他的心情，那大概是——不会吧，不会吧，我以前随口喊的粪蛋儿，你们竟然不改改就流传至今啦？

就，还挺意外的……

当天，颜棠就和一众人，吃上了这批海胆，因为数量不多的缘故，大家也只一人分得了两个。

这次由木岚掌勺，做的是看似步骤最简单，却又不简单的海胆蒸蛋。

他动作麻利又有技巧的将海胆开壳，洗干净后取出海胆黄。

将海胆黄放进处理过的半边海胆壳内，再取来一个产自溪水村小笨鸡下的鸡蛋，高速打散后倒入其中，加入适量的水和少量的盐。

这里的水量，说是适量，其实完全就是考验厨师的眼神和手上的准头。

因为需要先估量海胆的大小，再估量鸡蛋的大小，以两个数据为参考确定水量。