【期待期待！好想知道最后出来的豆腐会是什么样的美味！】

【期待＋1】

【期待＋10086】

等叶瑾打开盖着的纱布，显示出压成型的表层有点微黄，内里却带着瓷白的豆腐时，直播间的观众们顿时哑了声。

叶瑾端着切下来的一块豆腐放到料理台上，又调了一份辣椒油放到旁边道：“这就是最后成型的豆腐，可以像这样直接沾着辣椒吃，也可以做成各种菜品。”说着叶瑾夹了一块豆腐沾了点辣椒油放到了一边，继续去切豆腐。

【这个豆腐好看是好看，就是豆腥味怎么这么浓啊？感觉没有豆浆和豆花好吃。】

【我尝了一下，口感还可以，柔韧有嚼劲，就是味道不是很好吃，没有豆浆和豆花惊艳。】

【我觉得还好啊，虽然刚开始有一股豆腥味，但是沾着辣椒吃我觉得这个味道超级刺激。】

【沾着辣椒吃挺好吃哎，就是好辣啊呜呜呜呜呜】

【我还挺喜欢这个的，配着这个辣椒超级赞！】

叶瑾切好做麻婆豆腐要用的豆腐后，看着弹幕对豆腐的褒贬不一，也没有说什么，毕竟每个人的喜好和口味都不一样。

叶瑾蒸上米饭，把切好的豆腐放进热水里加上盐给豆腐焯水说道：“做麻婆豆腐最重要的就是配料和豆腐，麻婆豆腐的特点就是麻辣鲜香，所以我们准备的调料才会这么多，焯水这一步也是为了给豆腐去腥味。”