她一边生火,一边还不忘去看李云舒,生怕她一不小心伤到了手。

见李云舒动作熟练,她这才将注意力放在生火上头。

等巧儿将火生好的时候,李云舒也将鸡剁好了。

随后她又切了些姜蒜等佐料放入切好的鸡肉中,这才开始起锅烧油,将鸡肉倒入锅中翻炒。

等将鸡肉炒至变色之后,加入食盐调味,又倒了些料酒去腥,然后盖上锅盖。

等酒味散去,从水桶中舀几瓢清水倒入锅中,随后盖上锅盖。

待到锅里的水烧开后,开始小火慢炖。

李云舒炖了一个时辰,鸡汤便炖好了。

鸡汤颜色亮黄,香味浓郁,虽然还没有品尝,但光闻味道,就觉得非常好喝。

李云舒用勺子舀了一点试试味道。

刚一入口,便觉得十分美味。

心中感叹不愧是吃五谷杂粮长大的土鸡,味道可比那些饲料鸡好吃多了。

同时也感慨自己的厨艺还是一如既往,没有半点退步。

老母鸡虽然也就两三斤,但是熬出来的汤也有一大锅,沈氏一个人自然吃不完,何况以她如今的情况也不能多吃。

李云舒给沈氏盛了一碗,剩下的让巧儿给刘婶和宋辞各盛了一碗送去。

刘婶如今也是病人,自是也需要好好补一补。

至于宋辞,则是李云舒因他帮忙医治沈氏而心怀的感激。

何况她们如今借住在此,她既然熬了鸡汤,也该给他送一些去。