“行，还是苏红同志想的周到，我去买吧，今天吃鱼，是要好好喝点，不然白瞎这么好的菜了。”

说完李闯就准备出门。

“李闯同志，我要一斤散白是用来制作腊鱼的，你们要是想喝的话就多买一点。”

苏红赶紧出声说道。

“腌制腊鱼需要用白酒吗？不是抹盐晾晒就可以了吗？”

孙振华好奇的问道。

“直接抹盐的话，鱼肉里的血水和细菌会让腊鱼又腥又臭，很不好吃。

抹盐之前用白酒清洗一下，会起到去腥杀菌的作用，这样腊鱼才不会变质。”

苏红解释道。

“行，那我就多买一斤白酒，你是这方面的专家，你怎么说我们就怎么做。”

“我跟你一起去吧，顺便看看代销点有没有什么配菜，今天晚上趁着酒和鱼，咱们好好吃一顿。”

说完李闯和刁磊就出了牛棚。

孙振华嘴唇动了动，终究没好意思出声阻拦。

孙振华家里的条件要比其他三位差上不少，在一起搭伙一个多月，孙振华感觉有些顶不住了。

只是孙振华是一个死要面子活受罪的性格，明明已经快顶不住了，却一直不好意思说出口。

上个月底，孙振华往家里拍电报，要求父母寄些钱票过来。

跟着汇款单一起过来的，还有父母的回信，嘱咐孙振华尽量节省一些，家里也不宽裕。

晚上，包括牛棚里的知青，家家户户都飘出了浓郁的香味。

有红烧的，有清蒸的，有炖的，有炸的，有喝鱼汤的，各家有各家的吃法，全凭个人喜好。

以前生活条件不好的时候，要么干脆不放油，放油也是用小刷子蘸上油在锅里蹭一下，给自己一个心理安慰。

日子好过了，吃东西也可以随自己的心意了，再也不用考虑费油费料的问题了。

毫无疑问，老周家的伙食依然是最突出的。

分的鱼刚拿回来，周宇就把这些小鱼重新放回空间的小河里养着，又从空间里捞出了几条肥美的大鱼。

酸菜鱼，水煮鱼，清蒸鱼，红烧鱼，糖醋鱼，生鱼片，剁椒鱼头，鱼头豆腐汤，这些常见的家常做法，统统安排上。

虽然周宇的厨艺一般，但是前世也是吃过见过的人。

萧紫嫣和两个嫂子，在周宇的指挥下，这几年的厨艺有了很大的长进。

晚上一顿全鱼宴，吃得一家老少无比满足，空间里长大的鱼，既鲜美又有营养。