“是啊,侄媳妇你这手艺也太好了,猪下水那么臭的东西你居然都能做出来这么好吃的卤肥肠,有你这手艺去镇上做厨子也能赚不少钱了吧。”
陈麦的评价更是高的没边儿了,
“的确是好吃的,想不到玉儿不但会赚钱又聪明,连做饭的手艺都这么好,我吃了这个完全都不觉得跟猪下水有什么关系,谁知道这么好吃的东西居然用猪下水能做出来,以前吃的肉就没有一个有这样好吃的味道。”
郑氏难得这么用心的夸奖一道菜,她夸完之后又加了一筷子,足以见得是真的喜欢,
“虽说我以前对猪下水有一些成见,可今天我却发现这个猪下水居然这么好吃,我看镇上好多猪下水都卖不出去,玉儿你竟然这么会做猪下水,不然以后咱们多去买些猪下水来也不用花那些银子去买肉了,多做些猪下水吃也能过过嘴瘾,而且我觉得猪下水做的卤肥肠比肉还要好吃。”
何氏道,一边说一边心里都在盘算,若是以后家里不去买肉就买猪下水,那就能省下不少的银子,毕竟猪下水这种东西可不值啊,
“我也觉得大嫂说的有道理,一副猪下水那么多斤可能十文钱都要不到,也就半斤大肥肉的价格,要不然咱们家以后都吃猪下水吧。”
吴氏一看可以省钱了连忙开口道,
眼见着事情的走向越来越偏,李玉都有些哭笑不得了,她很开心大家能喜欢她做得卤肥肠,但是说起来这个卤肥肠的价格真的不低于那些肉好吗?
毕竟卤肥肠最重要的是调料啊,那么多香料可是她花了几百文买回来的,虽说没有全部用完吧但是也用了一少半,反正是比买大肥肉那些东西贵多了,
“要是你们知道这卤肥肠还要花其他的银子才能做出来,而且比肥肉还要花更多的银子,也不知道你们还愿不愿意吃。”
李玉笑着开口和大家说了,今天去镇上买香料的事情,
大家一听原来把这个住下水做成卤肥肠,居然要花几百文的调料钱,顿时就有些后悔了,