刘文收拾好东西刚出门,六子几个也回来了。
六子几人看到刘文回来了,都很兴奋!
都纷纷上前问候他的近况,刘文也很高兴!
这群小兄弟一路陪伴了自己两年,在刘文不在家的时候,鲁奶奶那边也都是他们在照顾!
和大家寒喧了一阵后,刘文就和六子说道:“六子!屋里的粮食我已经补齐了,还弄了点蔬菜!”
六子笑着回道:“好的文哥!现在粮食很紧俏,需求量很大前段时间粮食就没了。”
刘文想了一下说道:“从现在开始粮食限量出手。”
六子有些不解的问道:“是出什么事了吗?文哥?”
“唉!北边要开战了,粮食属于管控物资,以后每次少量的出点就行了,不然被盯上就麻烦了。” 联盟书库
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“好的文哥!”
“今天开心!让人去买些肉,回头让傻柱做顿猪肉炖粉条子!”
“好的!”
食材买了回来,小何雨柱他们也都过来了,做饭的事刘文从来不问,任由小何雨柱自由发挥。
大家开始忙活起来,依旧是女孩子帮忙洗菜打下手,男孩子劈柴烧火。
小何雨柱今年也15岁了,做饭的手艺也越来越好, 在他指挥着一众男孩打下手之余,手里的刀也没停。
只见他把五花肉切成厚片,在加入了姜片、料酒的开水里焯一下。
而后热锅里放一丁点的油,放入白糖炒出橘黄色的小泡泡时,倒入五花肉,煸炒上色。
肉出油时,又倒了点酱油,肉的颜色立刻更深一点。
倒入没过肉的开水,放姜片,桂皮,八角一起焖煮,汤汁只有开始的一半时,放泡好的粉条继续煮。
粉条颜色透亮的时候下白菜再又煮一会,撒盐还有不知道是什么的粉。
刘文看着小何雨柱正聚精会神的干着活,突然想起了什么就问道:“哎!柱子哥!你这五花肉切片还真是正宗的东北猪肉炖粉条的做法呢!好多人都是把肉切成块”
小何雨柱听了傻笑着回道:“这猪肉炖粉条,是四川菜也是东北菜,听说是起源于四川,好像是在唐朝的时候有个薛大将军非常