第182章 合作共赢

第 182章 合作共赢

当着澹台翮的面,把煮过的松花蛋剥壳,用刀将每颗蛋分成四等份,浇上调配好的料汁,再切点芫荽和葱点缀。

考虑到在制作松花蛋的过程,不像现代工厂流水线制作那样,有消杀细菌这个步骤。

为了安全起见,叶云华还是老老实实将松花蛋煮过再凉拌,这样吃起来安全很多,碱味更小,口感吃起来也不错。

将做好的凉拌松花蛋放到澹台翮的面前:“你尝尝,这是松花蛋,色泽金黄,细看能看到蛋清部份有丝白色的松花状。”

澹台翮也没客气,拿起筷子,夹上一块松花蛋,看了看,蛋清部分果然有松花。

入口的松花蛋,口感鲜香嫩滑,蛋白部份变成胶状,十分有弹性。调配的料汁里加了蒜末和吴茱萸,连上面点缀的黄瓜都引人食欲大动。

在叶云华动手做凉拌松花蛋的时候,澹台翮就一直在观察她,此女绝不是普通的农家妇,她的身上有很多秘密。

叶云华可不管澹台翮心里在想什么,见他尝完一块又一块,直到整盘凉拌松花蛋都进了他的肚子。

澹台翮吃完最后一块松花蛋,放下筷子,目光紧紧锁住叶云华:“叶娘子,你这手艺可真不简单啊。这真是鸭蛋做出来的?”一语双关,他着实好奇叶云华身上的秘密,但他更想赚钱。

叶云华自然是听出他另一层意思,心中一紧,面上却是淡定从容,笑着说道:“当然是鸭蛋做的,只是鸭蛋用了些特别的法子去处理了。”叶云华笑着回应,心中却警惕起来。