第325章 结果(上)

第325章 结果(上)

被炖煮三个小时的鸡肉,软嫩酥烂,却依旧保持着纤维感,鸡皮仿佛被炖成了胶质,直接在口中化开,浸润着砂锅慢炖醇厚鸡汤,鲜香直击味蕾。

而蛋烧卖更是点睛之笔,蛋皮柔软微弹,包裹着馅料,咸鲜中透出虾籽的甘甜,如果说刚才的炖鸡是对长时间慢火的把控,那这个烧麦,则体现出了江南对大火蒸煮同样拿捏得恰到好处。

而说到底,最好的还是浇淋在鸡身上的原汤芡汁,清而不寡,将鸡肉的丰腴与蛋烧卖的鲜香融为一体,每一勺都让人欲罢不能。

品尝这道菜品的过程,就仿佛是在绘里奈的舌尖渐渐展开了一张水墨画,虽然并未前往过江南的老家,但是她相信,自己现在看到的画面,就是江南成长起来的地方。

鸡肉的酥烂带来一种温润的气氛,鸡汤如同一条蔓延的运河,蛋烧卖复杂的馅料风味构成了河畔的烟火气。

在幻象中,绘里奈换上一件素色旗袍,撑着油纸伞,走在细细雨幕中,顺着青石板走到河畔,正看到一幕水乡日出的景色。

沈墨记得有一个说法,有人看这个漫画时说换衣是比爆衣更高一级的表现手法,虽然此刻看不到绘里奈脑海里的画面,但只这一口,就能让她回味那么久,明显是极其优秀的菜品。

而江南此时的注意力却并不在绘里奈的身上,此时他转过头,向观众席看去。

这么半天了,除了不愿意透露姓名的一色慧,其他观众大都想办法找到了临时遮挡身体的东西,正有些紧张得看着绘里奈。

“唉,还是不够吗?”江南轻轻叹了口气,可就在他想要收回目光时,他注意到,站在观众席下方维持秩序的工作人员,身上的外套掉了下来。