刘老头被说中心思，搓了搓满是老茧的手，嘿嘿一笑，露出几颗泛黄的牙齿：“这不是想瞧瞧您到底懂不懂嘛！毕竟您是咱们太白酒庄的东家，名不正则言不顺啊！”老头子眼中闪着狡黠的光芒，显然是想试探这个年轻东家的斤两。

林云摇头失笑，心知这是老头子的小心思。在这个时代，一个不懂行的东家，哪能服众？

他二话不说，径直走到角落一个看起来并不起眼的酒缸前。这酒缸较其他的小了一号，表面也没那么光滑。林云轻轻敲了敲缸壁，发出“咚咚”的沉闷声响，随后又低头嗅了嗅从封口处溢出的气息。

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“这缸酒，”林云缓缓说道，语气中带着一丝惋惜，“酿造时间还差了点火候，酒曲用得也稍微少了些。”他拂了拂手，继续道，“不过底子不错，原料选得好，再放个三个月，应该能出好酒。到时候拿来卖个好价钱，绰绰有余。”

刘老头听得目瞪口呆，嘴巴张成了“O”形，眉毛几乎飞到了发际线。这酒缸封得严严实实，林云只是敲了敲、闻了闻，就能说出这么多门道？而且，这批酒确实是三个月前下的曲，当时为了省钱，他还真的少用了些酒曲！

“东家，您…您真是……”刘老头结结巴巴说不出话来，手指不停地在胸前比划着，“神了！这都让您给说中了！您是怎么知道的？”

林云故作神秘地眨眨眼：“猜的。”

“去去去！哪有这么准的猜！”刘老头笑骂道，眼中的敬意却是实打实的，“看来咱们太白酒庄，这次真是找了个明白人当东家！老头子我也能安心了！”

林云笑着没有再多解释。穿越前，他不过是个酒量还行的现代人，哪懂什么酿酒之道？不过好在前身留下的记忆里，倒是有些关于酿酒的常识，再加上自己灵魂中带来的现代知识，忽悠一下老刘头还是绰绰有余的。

“行了，别拍马屁了，”林云假装嫌弃地摆摆手，“酒窖里的事，还得您多把关。我呢，有些新想法，准备弄点不一样的东西出来。”

他走到酒窖的角落，那里堆放着一些木材和工具。这些是他前几天让人准备的，用来制作蒸馏器的材料。在这个只有糯米酒、黄酒的时代，如果能搞出纯粮食白酒，那绝对是个颠覆市场的玩意儿。

林云拿起一块上好的柏木，手指轻轻抚过木纹，脑海中已经构思出蒸馏器的形状。他的目光专注而锐利，仿佛透过这块木头，看到了太白酒庄的未来。

“这小子，葫芦里卖的什么药呢？”刘老头摸着胡子，好奇地探头探脑。

见刘老头一副八卦的样子，林云故意装出一副神秘兮兮的表情：“刘老，您且看好了。过不了多久，咱们太白酒庄的酒，会让整个清风镇，不，整个大周都为之震动！”

“嚯！”刘老头被林云这番豪言壮语吓了一跳，随即乐呵呵地直点头，“好好好，有东家这句话，老头子我这把老骨头也算没白活！”

林云笑而不语，手中的木块在灯光下投下长长的影子。他心里清楚，在这个世界扎根，需要的不仅是知识，还有实实在在的力量。而眼下，酿出好酒，让太白酒庄强大起来，就是第一步。

讽刺的是，他这个已经活了不知多久的“老怪物”，如今却要从头开始，一砖一瓦地建立自己的基业。想到这里，林云不由得笑出了声。

“东家笑啥呢？”刘老头一脸疑惑。

“没什么，”林云摇摇头，目光坚定，“只是想着，这世上的路，无论走过多少遍，该你自己走的，一步都少不了。”

刘老头站在一旁，静静地看着林云。