第19章 第一次招待宴

从刚开始的看笑话,到现在每天数着进餐厅的人数。

这群无聊的人总能找到一些有趣的事情。

等到沈星辰抱着食材返回餐馆。

与心凌打过招呼就进入后厨开始张罗料理。

白斩鸡,红烧肉,蟹黄汤包,开水白菜,牡丹鱼片。

这些料理制作起来特别费时费力。

并且沈星辰还要根据上菜时间安排出锅顺序。

晚上六点。

李正楠一家三口领着两位客人来到【小南国】。

“心凌姑娘~我们来了,沈老板准备的怎么样了?”。

“放心~

为了你的招待宴。

今天都没有开门营业”。

心凌微笑的带着他们来到一楼就餐区。

服务员送来沏好的茶水。

“这家餐厅环境清新幽静,我们非常喜欢!”。

“当然了,老板厨艺也是十分了得,想要吃饭可要提前预约才行”。

客人们在餐桌上喝茶聊天。

沈星辰已经将两道凉菜制作完成。

心凌时刻关注后厨的动静。

在听见男友喊上菜。

服务员进入后厨看见眼前精美的凉菜摆盘,两人震惊不已。

“轻拿轻放,千万不要破坏这种效果”沈星辰扣上盖子认真叮嘱她们。

看见两人小心翼翼的端着餐盘走出后厨。

沈星辰再次准备其他菜肴。

心凌与五位客人看见慢悠悠的服务员,众人头上充满疑问。

直到两人小心的将菜盘放在餐桌上。

随后在大家的期待目光下掀开上面的盖子。

底座下方的干冰与温热水发生效应。

随着掀开的盖子涌现出仙气飘飘的效果。

“哇~~~这是什么?艺术品吗?”。

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两位外国客人瞪大双眼看向眼前的凉菜。

李正楠一家也被眼前的凉菜效果,惊艳到嘴巴都合不上。

白嫩的豆腐雕刻成八仙造型就足以震撼大家眼球。

更何况韩湘子吹紫金箫的动作更是极其考验厨师的刀工。

在盘子中央用山药泥做成山峦,上面插上树枝作造型。

挂上用海带丝编制成的中国结。

这种极具创意性的料理摆盘让人不忍心破坏。

另一道【葱油海蜇】。

沈星辰将海蜇丝放在盘子中央,四周用黄瓜丝围做成池塘模样。

海蜇像水中的鱼儿畅游在池塘里面。

更让人为之一绝的是八仙中的另外四仙,四人坐在底座上手握鱼竿摆着垂钓造型。

在干冰产生的仙气飘飘下,将四位仙家稳坐钓鱼台的意境展现出来。

心凌捂着嘴不敢置信的看向眼前场景。

“这也太漂亮了吧!!”。

李正楠一家十分满意沈星辰的开场凉菜。

“尝尝主厨所做的凉菜吧”李父开口示意客人动筷子。

“NO~我实在不忍心破坏眼前的艺术品”威廉一脸拒绝的表情。

“哈哈哈哈~”。