“哎哟,这个野蒿可真鲜亮,和米粉一起蒸着吃再好不过。”
“对呀,所以你多掺点进去,这样也能省些口粮不是?”
“还是你贴心!”何春花冲她感激一笑,“我记着了,放心,我心里有数着呢……”
周婶子笑着点头,“那就好,过两日我再给你寻去,山里多着呢。”
送走周婶子,何春花便赶紧让李满仓去把昨天黄师傅送的米磨一些米粉出来,顺便,还磨了些苞米面。
等她和霍知雨洗好各种菜,就拿米粉和野蒿一起拌匀,然后里面放上腊肉丁一起蒸。
由于他们只有一口锅,所以只能等蒸野蒿做熟了,才能盛起来炒菜。
洗干净的腊肉先用清水煮熟,然后锅里放油,再放入辣子酱,炒香后再放入切成薄片的腊肉继续翻炒,最后锅里加上水,放入笋片干菜一起煮。
然后将苞米面放些水调成泥状,在锅边贴了一圈,最后盖上锅盖闷半柱香的时间,揭开锅盖再放些盐调味,最后放入野葱增香。
那边干活儿人闻到飘过来的香味早就忍不住咽了许多次口水,等着何春花爆喝一声“开饭啦!”
众人立刻放下手里的锄头,回窝棚里拿出自己的碗筷围了过来。
不用谁招呼,他们这些在外边做惯了工的人就自觉的排好队,等着主家给他们打饭。
不过何春花却并没有这样做,只把他们自己要吃的饭菜盛出来放到一边,就将锅铲交给了领头的黄师傅,
“自己盛,吃饱了为止!”
黄师傅挠挠头嘿嘿一笑,有些犹豫不决,“还是你给我们盛吧,我们这些人要是自己盛,怕是要把这一大锅吃完了才算。”
何春花笑着摇摇头,“既然我敢端出来,就不怕你们吃完,放心大胆的盛便是。”
黄师傅盯着眼前这个咕噜咕噜冒着香气的一大锅菜,咽了下口水,随后又抬起头冲何春花笑笑,“妹子,那我们就不客气了……”
“就是要你不客气,不吃饱哪儿有力气干活儿?”
听了这话,黄师傅放下心来,随后转身看向身后的一群人,
“兄弟们,咱们这次遇到了个好东家,咱们要对得起别人的招待,吃了饭加快速度干活儿,争取让他们早日住进新房子!”
“好!”
身后的汉子们齐声应下。