任芸算了一下人数，不算多，但也是够用的。若是后期生意能兴旺，到时候应该还要再添一些人手，不过到那时再说吧。

接下来最重要的事，便是给后厨的几个厨子做培训，将那些川菜的做法教给他们。

不过重要的那些个辣椒酱之类的还没做好，得等任芸回头安排辣椒作坊那边制作出来才能开始。

于是任芸便将提前写好的菜单和一大叠菜谱拿了出来，交给几位后厨。

菜单是她老早便理好的，基本涵盖了所有经典的川菜，还有一些家常小炒。

荤菜有:水煮肉片，水煮鱼，酸菜鱼，毛血旺，口水鸡，辣子鸡，盐煎肉，剁椒鱼头，蒜泥白肉，冷吃兔，麻辣手撕鸡，酸菜兔肉……

小炒菜有:麻辣香锅，鱼香肉丝，宫保鸡丁，蚂蚁上树，麻婆豆腐，干煸肥肠，腰肝合炒，虎皮青椒，青椒肉丝，青椒鸡蛋，干煸豆角，京酱肉丝……

“这是我这两日列出来的菜谱，你们可以先熟悉熟悉，到时候我会手把手地教你们”

见任芸连菜谱都准备好了，明显是有备而来，黄以行瞪着眼睛诧异道:“原来老板娘早就料到我会同意与您合作呀！”

任芸笑笑:“我也是图省事，省得再多跑一趟送菜谱，若是黄老板不同意合作，我这些菜谱也不会浪费，总有用处的……”

黄以行讪讪一笑，也是，这些菜谱总要拿出来教未来的新厨子的，倒是他“自作多情”了。

几位后厨先前都是见过任芸的，万万没想到当初教他们新菜式的妇人，如今摇身一变成了他们的新东家。

而等听说任芸又要教给他们不少秘方新菜式时，个个都震惊得不行。

关键还不是几道，瞧着那一叠菜谱，少说也有二三十道了！

他们从前拜师学厨艺，那都是要教束修才能跟着师父学菜式的，而这新东家倒好，在他们还正常有工钱拿的情况下，居然白白教给他们！他们怎能不震惊？

几个厨子激动得都不知说些什么好了。这说明什么，说明新东家信任他们呀！

“东家您放心，我们一定好好学！保管不辜负您的信任，不会让您失望的！”

表完忠心，几人便立马捧着菜谱到一旁研究去了。

黄以行望着他们盯着菜谱一个个兴奋不已的目光，再望了望一脸淡然的任芸，沉默片刻后，终究忍不住问道:

“老板娘，你这么多秘方菜谱，就这么给他们了，就不怕……”