第四百二十一章 要用就拿走

最嫩的位置用来炒菜,什么杭椒牛柳,酱爆牛舌,红烧牛尾,黄焖牛蹄筋,连黑椒牛扒都叫她给安排上了。

最多的部分还是用来一个清炖,一个用来红烧,那溜边满盖的一大锅,看得所有人都跟着流口水,就连大牛头温暖都没放过,扒牛脸妥妥的安排上,一盘子的小春饼,加上自家酿造出来的面酱,搭配上小葱黄瓜一卷,入口即化的感觉不要太迷人。

羊蝎子听说过,但是牛蝎子呢?

牛的骨架大,里面的骨髓更是容量惊人,这些取了肉剩下的骨架更是不能浪费,那些骨架足足两大锅都没能完全的炖下,这些可是下酒什么不可多得的神仙美味。

没的说,今天高兴,就俩字,安排!

大桌子摆在院子里面,这是沈家长久以来的传统,被借回来的三坛子酒摆在桌上,碗筷齐备,大厨房顺来的大馒头,一笸箩摆在上面,秀梅婶子按照温暖的叮嘱,配的蘸料,蒜泥三合油汁端上桌。

最早出锅被放到冰窖里面快速降温的酱牛肉已经切片装盘,那个量一看就是自家出产,颤微微的端了上去。

热气腾腾的厨房里,最大号的盆子直接装上牛蝎子,两大盆端上去,清口的蛋豆腐等等素菜已经齐备,还有温暖亲手颠勺做出来的那些炒菜,一小锅的清炖牛肉,一小锅的咖喱牛肉,一小锅的番茄土豆加粉丝,还有红烧牛肉满满登登的摆上桌。

“剩下的都给大厨房送过去,叫大伙都尝尝牛肉的味道。”独乐了不如众乐乐,温暖解下围裙,大手一挥,剩下锅里的那些都叫几名大小伙子,甩开膀子给端了出去,送到大厨房那边。

华灯初上,院子里面挑上了几盏灯笼,一群久别的家人们欢聚一堂,举杯邀月,尽享美食,申老依旧是吃的最欢腾,闹得最热闹的一个。

庄新耀完美接班,和申老是一唱一和,气氛带的妥妥的。

少佐看着这闹腾的场面,有点不适应,实在是自己这半辈子都没有这样过,不过这感觉真的不赖。

在请示温暖之后,居然也难得的开始多喝了几杯,最后更是被申老拽到他们那边,一起推杯换盏,称兄道弟去了!