第219章美味铁锅炖

这次换了稍微粗一些的粉条,加了肉汤在锅里连带黄澄澄的鹌鹑蛋一起炖煮,等汤汁没有多少之后,才用筷子把粉条都捞出来,围在盘子中间做成一个鸟窝的造型。

鹌鹑蛋全都放在鸟窝里面,小手翻动拿起一根萝卜,刀子快速的刻出来两只栩栩如生的鸳鸯,摆在了窝的旁边,锅里的汤汁浓稠之后,淋了上去,在盘子里面形成了一层水面。

“来了,鸳鸯抱窝黄金蛋,上菜吧!”

锅里的排骨和羊排已经好了,温暖直接装到了之前涮火锅的暖炉里面,配在一起端上去的还有小白菜心,冻上的卤水豆腐块,泡软的宽粉条,和肉片。

紧跟着就开始反超铁锅炖里最经典的一道小鸡炖蘑菇,嘴里还在张罗。

“秀梅婶子,你叫外面男人们先吃,走了这些天在外面八成吃不好,顺便给他们拿两坛以前刘叔给送过来的酒过去,坏了,我忘了弄几个凉菜喝酒了。”

温暖一个是想叫刘叔吃顿舒服的,另一个也是心疼自家相公,那人嘴巴已经被自己养刁了,婆婆做饭和自己做饭,他的食量都会有很明显的差距,这一走五六天,八成没好好吃东西。

秀梅婶子和帮着端菜的望山婶子捂着嘴偷笑,“呦呦呦,我看咱们小暖这是心疼相公呢吧,放心,这些小事你两个婶子早就想着呢,酒已经上桌开坛了,凉菜你瞧瞧这些个够不够!”

......

原来在她忙的时候,两位婶子早就帮她想到这些,帮着准备了几个下酒的凉菜,连自己之前灌制出来的腊肠,都给切了一盘子,蒸熟端了上去。

被取笑疼相公的温暖一点不示弱,“疼相公的又不是光我一个,要不我问问望山叔还有庄大叔去,看看你们疼不疼他们!”

厨房里面一片欢声笑语,斗嘴玩的娘几个手脚麻利的继续准备之后的菜色,每次只要温暖进厨房,都会弄得无比热闹,大伙吃得更开心,他们干活都不觉得累。

温暖之后又用粉丝做了几个比较有特色的菜肴,粉丝蒸菜心,粉丝虾皇煲,凉拌菠菜粉丝,连汤都是粉丝萝卜虾皮汤。