第773章 闲得发慌的老人家

说着说着,李小然的口水就要流下来了。

作为一个吃货,还是一个很有行动力的吃货,李小然说做就做,这会儿赶紧叫人去何叔家里买几只鸭子回来。

烤炉她有一个简易版的,可以将就着用。

用来做烤鸭的烤炉自然是不一样的,那个要找铁匠专门打造。

但是这并不妨碍李小然自己先做一些出来解解馋。

很快,十只鸭子就买了回来。

罗成也亲自跑来动手帮忙了。

杀鸭子,放血,烧水烫毛……

一道道工序完成之后,李小然又叫人将鸭毛全部都收集起来,清洗干净之后放在扁盖上晾晒起来。

十只鸭子去掉了头部、脖子、翅膀、双脚以及内脏里的东西之后,就交给李小然来腌制。

其他人则是继续清洗刚才取下来的那些食材。

别的不说,单单是清洗鸭胗和鸭肠子,都花费了不少的力气。

等到这些食材都清洗好之后,李小然又马不停蹄地开始做辣卤。

糖色已经炒好,卤料包里也放了很多香料在里面。

等到这些食材焯水之后,就直接放在了卤水里卤了起来。

因为大家都很喜欢吃带有辣味的东西,所以李小然这一次又抓了一大把的干辣椒进去。

除此之外,生姜大蒜葱段也放了很多进去。

提起这个,不得不说表扬一下关康。

由于关康的特殊本事,使得他们种植的东西总体品质都很高。