小麦运回去打麦场后被一排排的铺在灰砂地面上，老农夫挥舞着连枷，很有节奏的打得麦穗，将麦粒打掉。打干净后的秸秆马上就被运走，然后铺上新的麦子……周而复始。

李睿在一边统计着产量。今年的小麦收成确实不错，差一点的亩产达到三斛，比较好的达到五斛，而大多数麦田的小麦收成都在四斛左右。当然，去掉穰并且晒干后还会少一些，但不会低于四斛。在古代，这是绝对的大丰收了。李睿抿着嘴，看着统计出来的数据叹了一口气。

产量还是太低了啊……

他吃奶的劲都使上了，士化肥和粪肥敞开了供应，也才把亩产量堆到一百二十公斤。放现代，哪个县的小麦在没有大型自然灾害的时候收成差到这个地步，只怕从县长到乡长一个都跑不掉，通通都得问责，可这些老百姓却一个个喜气洋洋的，仿佛遇上了天大的好事！

不行，还得想办法提高收成！

肥料方面已经做到极限了，除非整出真正的化肥，否则是不会有新的突破了，只能在培育新品种上想办法啦。咱先定个目标，争取在十年内将小麦的亩产量提高到一百五十公斤吧……

大麦和燕麦的收成比小麦还差，亩产至少差了一斛。不过这两种麦子的产量本来就不如小麦，李睿也习惯了，淡定的接收。他看着被收上来的大麦、燕麦，捏着下巴沉吟……

或许他可以尝试着酿点啤酒过过瘾？

炎炎夏日，没有啤酒解暑的日子是真的很不好过啊！

酿啤酒在技术上也没啥难度，早在一两干年前中国先民就学会酿麦酒了，只是他们还不知道要往麦酒里加啤酒花，所以酿出来的只是麦酒，而不是啤酒而已。而啤酒花也不是什么很了不得的东西，这玩意儿在中国叫蛇麻花，云南、四川就有野生的，老早就被当成中药药材来使用了。

要技术有技术，要原料有原料，那还有啥好想的？等有时间了就酿一些，慢慢喝。自己喝不完还可以卖到幽州、并州去跟鲜卑人交换战马。相信那些生活在苦寒之地，对酒精的渴望远甚于常人的鲜卑人是不会拒绝这一饮品的！

对，就这么搞！啤酒换战马，李睿你真是个天才！

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