第239章 草木灰的作用

“草木灰还有这运用啊?”妇人呢喃道。

见她们不信,林许找了个空位,放下东西,“若是伯娘婶婶们有空,可以看我洗一次,我也是跟着镇上厨师学的。”

“好好好。许许,你只管洗,你过来些,你那儿离水井太远了。”

猪下水便宜,一副才几十文,若是能洗干净,那可比吃肉划算多了。

家里的孩子天天缠着吃肉,若是学到了,也算是个能给他们解解馋了。

“猪下水直接粘满草木灰就行了,然后不停地揉搓,有油脂的地方直接撕下来就好……”

林许轻言细语地解释,周围的妇人都围了过来。

这一刻,她们仿佛闻不到猪下水的臭味。

随着林许漂洗了一盆又一盆水,最后打上来的一桶水,倒下去,盆里清澈见底,一丝浑浊都没有。

“天呐,这也太神奇了。我刚刚还以为这个草木灰粘上去,洗不干净了。没想到,竟然还能洗得这么白,像猪板油一样干净。”

“就是,赶明儿我也去买一副猪下水回来试试。”

“许许,你真厉害。这回儿啊我家那馋小子可有口福了。”

“婶子们家里若是有香料,可以放点葱姜香片桂皮煮一煮,吃起来就一点儿味都没了。”

林许没有说太多,毕竟这菜方子可是卖给韩掌柜了的。

“听你的,明儿我就去买点来试试,也给我们家老头子做点下酒菜。”

“哎呀,这会儿都申时了,得赶紧回家了。许许,你也快回去吧,今儿谢谢你了。改日婶子做了,给你送一碗尝尝。”

“我也是,许许,到时候你可得给婶子指点指点,我做饭手艺不行……”

妇人们早就洗完菜了,为了看林许洗猪下水,硬生生等了许久。

此刻大家也都纷纷离开了。

林许看着她们走远,提了几桶水把刚刚的地面冲了一遍又一遍,才端起东西回家。