看了一会儿，客人说道：“要一杯馥芮白和一个三文鱼贝果吧。”

Maple 咖啡馆才试营业，尚未提供热食。但是安枫在一个食品商那里订了一些贝果、三明治和糕点来满足客人对简餐的需求。

过了几分钟，阿宁的馥芮白做好了。安枫的两片贝果也在吐司机里烤好了，她把三文鱼放在一片贝果上，抹上了一层起司，然后把另一片贝果盖在上面。

肖亦晚把咖啡和贝果端到了客人的面前。

客人一边看着手机，一边悠然自得的享用着早餐。

过了十五分钟，客人吃好了，他走到吧台结账。安枫笑着问道：“味道怎么样？您要是有什么意见的话，可以告诉我。”

客人说道：“咖啡味道还不错，但食物的种类有点少。咖啡馆环境挺好的，我就住在附近，以后会常来的。”

安枫笑道：“谢谢您！那今天要不要办一张会员卡呢？”

客人笑了一下，说道：“行吧。”

客人走后，张姐走过去清理桌面。肖亦晚靠着吧台，揶揄道：“安枫，你倒是对客人很亲切啊，一口一个您的，以前也没见你对李主管这么尊敬。”

安枫白了他一眼，说道：“那自然是不一样，现在我搞服务业嘛，顾客就是上帝。”

肖亦晚笑了一下，说道：“那你这边没什么事的话，我就先回家准备面试了。”

安枫点了点头，笑道：“嗯，回去好好准备吧，后天就去公司面试了吧？”

肖亦晚“嗯”了一声，回答道：“我无业游民的生活，很快就要结束了。”

肖亦晚走后，咖啡店里又来了几个客人，还有几单咖啡外卖。

下午四点左右，安枫算了一下今天的收入，还不到 400 元。这样子下去不行啊，虽然她买下了这个门面，也只有少量的贷款，但是毕竟要付水电费、阿宁和张姐的工资。咖啡馆要想盈利，每天至少得有 50 单。

虽然只是试营业的第一天，但是安枫已经感到了满满的压力，这是她以前上班不曾体会过的。

安枫打开笔记本电脑的备忘录，敲下她接下来要做的事情：

提高宣传的力度

在更多的外卖平台注册

聘请一个奶茶师，开设奶茶业务

考咖啡师的证书，学会做奶茶

安枫长长的吸了口气，她关掉了备忘录，打开 word 文档，继续为 Maple 咖啡馆写宣传文稿。

Maple 咖啡馆是一个藏于江安闹市小巷的独立咖啡馆。。。

阿宁递给安枫一杯橙汁，说道：“枫姐，休息一会儿吧。今天咖啡馆才试营业，不要着急，慢慢来。”

安枫笑了一下，说道：“谢谢阿宁。”

张姐一边擦桌子，一边说道：“是啊，小安，不要急。”

阿宁说道：“虽然我们咖啡馆离宁江商业区近，但毕竟在一条小巷子里。要不然打印一些传单，我们可以去街上发发传单，吸引一下顾客。”

安枫说道：“发传单倒是个办法，虽然效果应该不会太好，但是成本也很低。”

阿宁说道：“我最近在研究一种新的口味，如果不错的话，我们可以把这款产品当作我们的主打。这样子跟其他的咖啡店相比，我们就有了一款与众不同的咖啡。”