“等一等。”

撷珠者容禀，新人还有话要说。

老饕门并未设立营养师岗位，这是一开始姜珠渊无所适从的原因。现在她也发现了，万食如意项目非常成熟，自有一套运作方式，而营养师并不在规划之中，所以与其他人成明显对照的是，成少为没有给姜珠渊安排任何工作。

“媚姐说你已经来了一个星期，总不会真的就呆坐着啥也不做吧？如果一个星期都不会主动去找适合自己的事儿做，那以后也没有什么可给你做的了。我们这里不欢迎意见多、建树少的人。”

这一个星期姜珠渊做了什么？虽然入了职，但由于缺少成少为签字，她无法拿到万食如意项目相关的任何资料，甚至是到了今天的会议上才知道工作流程——于是在过去一个星期，她申请参观了总店的中央厨房，整理了冬季菜单。根据配菜重量、调料数目和烹饪方式计算了每道菜的热量和营养比例。

其他人知道她每天忙忙碌碌奔波来去，也知道她在做营养分析，但没想到她真能把这件琐碎又乏味的事情给解决了，还总结出了一份报告。

“……这种事只要把数据输入软件，稍微调整一下，一天就做完了。”成少为接过报告，翻了几页，手指划过一张张统计图表，“这几道菜可以改名了——爆血管，肾衰竭，糖尿病——有没有地狱套餐？”

“我针对普遍的顾客组合，设计了二十款营养风味兼备的冬季套餐。”在设计套餐的同时，她还列出了一些可能有用的营养加权系数和计算公式，“现在老饕门大多数门店都采用移动终端自助点餐，我建议可以将这批数据和公式加入进去，将点餐软件做的更完美。”

原本只是漫不经心浏览内容的成少为动作停顿了一下，开始仔细阅读。蔡媚媚听得入味，问道：“你的意思是，顾客只要输入就餐人数、性别、年龄、偏好、忌口，系统就会自动推荐适合的套餐，再也不用为点菜伤脑筋了。”

“这正是我的初步设想。未来的点餐方式应当为顾客提供更多元化、更全面的服务。”

“其实有好几个养生专家在老饕门做挂名顾问。在他们看来，吃饭和金、木、水、火、土有关，和心、肝、脾、肺、肾有关，但从没有谁把吃饭拆分成一堆数据。”

“我有个同学曾经说过，一切问题归根究底都是数学问题……对于我来说，食物可以被拆分成一堆营养素，问题可以被拆分成一堆数据，异曲同工。”

“那食物相生相克呢？”

“如果对自己的身体有足够认知，就会知道哪些食物不适合同时进食，哪些食物吃完会引起过敏反应。相生相克的说法是错误的。”

成少为的目光从报告转移到了姜珠渊身上，后者并未回避：“网络上流传着很多错误的营养学知识。最新膳食指南已经不再将胆固醇列为健康杀手，蛋黄里不仅有胆固醇也有优质蛋白和维生素。我会慢慢解释给大家听。”