“哈哈,如此甚好!”
齐灵听后才之后,这几个年轻人都是来自距离这里不远的一个叫‘文旭学院’的学生。
这似乎是一家私营性质的学院,夫子是一名退休的朝官,在家无事可做便出钱置办了这个学院,原本只是小规模的,但后来收的学生越发的多了,便集资改建了一个较大学舍。
齐灵听着听着眼前便是一亮,既然这附近有学院,那岂不是就可以发展一下外卖了?
她似乎一下子有看到了那个从小栏杆里面接外卖的画面了,不由得偷笑起来。
但也只能是作为一个未来的发展点,如今还是得先把菜品的数量给提上来,毕竟从确认到开店她不过才用了一个月不到的时间,着实有些太仓促了,很多事情还得慢慢调整才是。
随后她便直接绕到铺子的后门,因为前门实在是拥堵,防止别人以为她是插队的,所以还是低调的从后门走好了。
刚进去就感受到了后厨的忙碌,里屋不断的喊着“鸡米花三份,凉皮三分,冰粉五份!”
“哎!好的!”
叶钦手脚麻利的拿出三个碗碟,依次放入调味料,阿年则抓起切好的凉皮放进里面,这兄妹两个分工倒是挺明确的,待调味料配料都放好后再由一旁的贾夫人拌好放进托盘端出去。
阿年率先发现了齐灵,喊道“齐姐姐,您怎么来了?”
齐灵捏了捏她的小脸袋“小傻瓜哎,我要是再不来,你们岂不是都快忙死了?”
“嘿嘿!”阿年不好意思的笑了笑,“其实也不忙的,我也可以帮哥哥的。”
“得了。”齐灵弯起衣袖“我也来帮忙,你就去旁边休息一下吧。”
随后齐灵便忙碌了起来,叶钦做冰粉,她便专门做鸡米花,一下子就把速度给加快了上去,直到下午时分,外头的客人才没有那么多,众人也终于可以休息应下了。
想起众人还没时间吃午饭,齐灵看看厨房有的一些食材便想着做一碗简单些的炸酱面。
一旁休息的叶钦将她又开始动手了连忙凑过来看,“大当家的,您这是再做什么?”
齐灵一边揉面一边笑道“这不是你们都还没吃午膳么,我想着反正食材都够就做一道炸酱面,吃饱了下午才有力气干活嘛!”
“炸酱面,我可以学吗?”
“当然可以!”
其实这炸酱面的精华是在炒制的肉酱,还有的便是面条的韧劲。
第二百七十六章 顾家来人
肉酱便是用剁成肉泥的猪肉炒制,放入葱蒜炒香放入肉末,翻炒变色后放入少许的料酒,甜面酱和少许的辣椒酱翻炒均匀,如果想要提鲜的话可以放些菌菇,这样吃起来味道就更加好了,最后放入少许的酱油提色入味,加水,最后翻炒大火收汁。