第28章 让人震惊的火锅店(求月票)

门店挂了一个牌子,上书“九月十日盛大开业,敬请期待”。

当然,门口处最显眼还是门店的logo。

几簇红黄色的火苗,下面是一缕波浪,再加上底线几个行书字体“水煮天下火锅”,组成整个logo图案。

logo图案镶嵌在几平方大小的黑亮色大理石背景墙上,站在很远,也能看得一清二楚。

形象,简洁!

哪怕没有“水煮天下火锅”这六个字,也猜得出这是火锅店的logo图形。

这是方盈盈和商健共同设计,两人讨论了一天一夜才完成,差点讨论到床上来了。

前段时间,商健和方盈盈到所在地工商局办理核准登记注册手续,并注册了公司和商标,公司名称叫“桂城市水煮天下餐饮有限公司”。

想当初,商健想火锅店的名字就很头疼,如捞得爽、绝味、喜涮涮、捞捞。

斟酌考虑之后,最终还是选用水煮天下,幸好没被注册过。

如今,营业执照、餐饮经营许可证、消防相关证件、从业人员健康证、税务等手续或证件都办好。

一切就绪,只欠东风-老板试菜点头。

方盈盈拍了下手,“啪啪”几声,敞开声音喊道:“大家集合一下,老板有话说。”

“排成三排,每排十人,女的在前,男的排后。”

没两分钟,店内二十五个人排好队。

这些人员,包含店长、前厅、后厨、服务员、传菜员、后厨墩子、收银员和保洁员。

三百平方,店内30张桌子,分大小桌,每张桌子座位可坐4-6人,同时就餐人数最高可达150人。

商健考虑到人气和自家员工工作效率高,选择了二十五人,比正常配置30人少了一些。

厨师是白色的褂子,服务员身穿绿色的套装,其余人员穿蓝色套装,衣服背面都印刷有logo,看上去干净,整洁。

每个人精神面貌饱满,如出征的战士,期待老板发号施令。

除了厨师,人员基本是年轻女性。

特别是女服务员和收银员,全是颜值80+的年轻小美女。

当然,这是商健从系统商店买的系统人。

要不然,他从哪里弄到这么多年轻貌美,月薪仅需要2500的员工呢。

每个人一直保持着万年不变的职业微笑。

有两个男服务,是现实人,专门处理比较复杂的情商问题。

厨师,当然是系统人。

在商健的思想里,如果干活的,一定要能干,无埋怨,只有系统人能符合。