因为卢夫人已经告诉了他,所以卢正清并没有表现出太过惊讶。
“卢太医无须多礼,听说府上宴请司兵夫人小聚,本将放心不下,便陪同她一道来了,待用完饭后,还请卢太医再为司兵夫人复诊一次。”傅廷烨一板一眼的说道。
华轻雪觉得挺尴尬,面上只能僵笑。这家伙非要来,她也没办法啊……
卢正清愣了愣,点头,“自然可以。”
说完客套话,卢正清将两人带到饭厅。
卢夫人与一个小丫鬟正在摆放碗筷,桌子中央摆着一个大铜锅,里面腾腾冒着热气,汤水快要沸腾,边上是各色生肉与蔬菜,还有小料。
华轻雪立即笑了起来,“原来是火锅啊!”
火锅在古代算不上什么稀罕物,事实上,早在商周时期,人们将各种肉类放入特制的鼎中边煮边吃,称之为温鼎,算是火锅的雏形。到魏晋时期,就更不得了了,各种不同口味的锅底都被研究了出来。
不过现代火锅经过改良,蘸料也要比古代丰富得多。
傅廷烨自然也吃过火锅的,只是吃得没有今天这么精细,桌上光是蘸料就有十来种,麻酱、香油、香菜碎、香葱段、花生碎、韭菜花、腐乳汁、香菇酱等等等等。
华轻雪被感动到了,卢正清为了准备这顿火锅,可见费了不少精力。
在发现锅底是鸳鸯锅之后,华轻雪触景生情,越发怀念……虽然她与卢正清不是同一个时代的人,但鸳鸯锅却是火锅里的经典,不论哪个时期,都很受欢迎。
“你们从哪里弄来的辣椒?”华轻雪见辣汤表层漂浮着的辣椒,非常惊喜。