第451章

重回九四好种田 卫乔 851 字 2024-03-15

方明湘打算建议姚正豪,让他找梁永耀商量一下,专门做一种口味比较淡,却有微微甜味的米酒,供应烧烤店,做为特色配酒。

如果以后能把姚氏烧烤推广到全国,那梁家的米酒,也会是一条赚钱的渠道。

两人边商量边记录,很快写了几张白纸。

连锁店跟普通店有一定的区别,就是需要制订统一的标准,集中供货,这样才能保证每家店的口味保持一致。

还有一条,任何一家美食品牌店,都必须有自己的招牌,作为特色吸引顾客。

这需要姚正豪跟他后面的团队,慢慢尝试和摸索,才能确定下来。

至于自助用的烤炉,还得找人设计并生产,这个难度不大,方明湘一点也不担心。

店铺的风格,方明湘的意见是,采用类似《孤独的美食家》里经常提到的那些店铺,面积不大,却有家的温馨。

厨师和顾客最好隔着一块铁板,这样烹饪时,顾客能直接看到材料新不新鲜,吃得也更放心。

姚正豪在一边不停地点头。

老实说,自从有了开烧烤店的打算,他这几天也一直在思考,到底应该怎么做。

因为没有参照标准,他对烧烤的理解,始终停留在方明湘用碳火烤肉烤鱼这个过程里。

不像方明湘,有前世的庞大资料可以参考和选择,只要做一些调整,就能轻易拿出来用了。

听了她这么完善的计划,他觉得别说只要一成股份,就算给三成,也值得啊!

等姚正豪离开,方明湘进了空间,继续去照顾那些仓鼠。

时间长了,她也喜欢上了这些小家伙,没事就会逗逗它们。

可惜它们的寿命太短了,在空间最多能活三十多天,所以不适合养在里面,给自己当宠物。