先刷上一层蜂蜜，再洒点细盐，等鱼皮起皱了，再加上辣椒酱和胡椒粉。

调料一样样加上去，鱼的表面开始烤得泛黄，香味也出来了。

“好香。”贴在她身上的小小抽了抽鼻子，叫道。

“马上就好了。”见她嘴馋了，方明湘安慰了一句，又叫道：“哥，你们去把桌子抬出来，再拿几只盘子出来，一会放烤好的鱼。”

妈妈虽然煮了饭菜，不过烧鱼可以当成点心，先吃一顿。

等鱼熟了，方明湘把它放进碗里，夹了一大块鱼肚上的肉，去了鱼刺，递给小小，然后让大家尝一尝。

“好吃。”小小也不怕烫，边吹边吃边叫道。

“那阿姨继续烤。”方明湘另外拿起一条鱼，用竹签穿好后继续烤。

其它人也没客气，都夹了块尝了尝，味道还真的非常独特。

邵玉竹夹了一点尝了尝后，也觉得味道不错，于是学着方明湘的方法，串了一条鱼，蹲下来一起动手。

蒋月华看到了，也过来帮忙，于是铁锅上摆了三条鱼，感觉有些挤了。

看来下次得做一口大的烧烤架，这样大家来了之后，可以一起动手。

所谓烧烤，其实更多的是享受自己动手的那个过程，真正烤肉的味道，哪里有锅里精心烹饪出来的美味？

方爸爸见状，又去找了一只漏水的搪瓷脸盆，同样把碳火点好，这样一来，蒋学华和表嫂也过来尝试烤鱼了。

人多力量大，很快碗里就有好几条熟的鱼了。