比如咸蛋黄，泡菜，榨菜、梅干菜，肉松，肉串、鸡肉、五花肉等等。

这些都很容易得到，不过装了糯米饭的木桶可不轻，如果拿去卖，还得买一辆三轮车，这个倒不担心，她现在买得起。

只是三轮车放在哪里，还是个麻烦，估计得多租一间房子，平阳山的房子有这么多台阶，根本骑不上去。

当然还得再买一口三眼煤球炉，用来蒸饭。

反倒是做鸡蛋饼更加容易，就算没有三轮车，有她和姜文彬两个人，直接拿到平阳山的家也不难。

到时她拿煤球炉和摊饼铁板，姜文彬拿鸡蛋、拌好的面粉以及配料就行。

方明湘拿笔在纸上涂涂写写了一阵，分析了两种早餐的优缺点，最后决定做鸡蛋饼。

这里所说的鸡蛋饼，是虞城的叫法，北方一般叫煎饼馃子。

她把自己的计划和方法跟姜文彬说了一遍，他连声叫好。

至于赚到的钱怎么分配，因为姜文彬没钱投资，出力又少，于是两人三七分成，方明湘占七，他占三。

给他这么少，主要是考虑到一切靠自己，他只是给自己当助手，相当于一个打杂的，能有这样的收入，已经不错了。

还有一个原因，是怕自己给的太轻易了，万一把姜文彬的喂口养大了，两人的关系反而会出问题。

照方明湘的估算，一份鸡蛋饼最少一块钱，一天卖五十张饼，就是五十块。

扣除成本，估计能赚到三十块钱。

姜文彬早上干三个小时，就能净赚九块，确实不算少了。

这还是最少的收入，如果加其它配料，一份卖一块五或者两块，利润就更高了。