小黑鱼儿年纪小小,却已经在用长辈的姿态关心和心疼夏至了。
夏至自然是熨帖的,不过她还是想陪着小黑鱼儿去。小黑鱼儿却说什么都不gān,最后只带上了小夏林。
外面的雨已经小多了,小夏林出去走走完全不成问题。
“反正离的也不远,就在后街,就让他们俩去吧。下这半天的雨,都圈在屋子里,可得着机会往外跑了。”夏老太太就说。
夏至想想也是这个道理,就笑了。
小黑鱼儿去买鱼了,夏至就和夏老太太商量这鱼该怎么做。李夏来了之后,他们已经吃过水煮鱼了。这次,夏至打算另外做一道新菜。
“奶,咱弄个火盆,把炭先点起来。”夏至就跟夏老太太说道。
“十六,你这是打算吃锅子?”夏老太太问。
夏老爷子这有个铜火锅,还是他年轻的时候置办下的家当。不过一般都是天气冷了之后才会吃锅子,而且做一次锅子也比较麻烦。
“不是吃锅子。”夏至就说,“不过也和锅子差不多。”夏至就跟夏老太太把大致的意思说了。不用铜火锅,只点一个炭盆,然后上面坐上大铜盆,盆里面就是烤鱼,然后一边吃还可以一边放菜蔬到里面烫着吃。
夏至这么一说,夏老太太就明白了,然后就去准备了。正好前两天夏至买了十斤炭回来,就是看天气渐渐有些凉了,预备着要吃锅子用的。
这边夏老太太准备炭盆,夏至则是准备烤鱼的锅底和调料。没错,她今天打算做的是烤鱼,酱香微辣锅底。其中酱主要用的就是家里面自己酿造的大酱,微辣自然用的是辣椒了。
不论是夏家人,还是李夏和田括,大家对这种新的辣味调味料的接受度都很高。