夏老太太给夏至打下手。小黑鱼儿帮不上忙,就跑到院子里跟大青玩。玩了一会,他就带着大青跑回堂屋里,一人一狗都围着夏至转。
小黑鱼儿还好些,大青吃的膘肥体壮,绕着夏至的腿那么转悠,着实是绊手绊脚。
“我看大青现在起码得有八十斤。”夏至已经将薯条和番茄沙司都准备好了,那边夏老太太也帮着将油给烧热了。夏至就端了薯条,开始下锅炸。
“这半年跟着你们净吃好的了,能不重吗。”夏老太太笑着说道,“你大姨奶刚才还跟说说,说是有人说的,一看见咱家的大青,就知道咱家日子过的好。”
狗都养的这么膘肥体壮的,人的生活还能差了吗。
别说夏至和小黑鱼儿都挺惯着大青,什么好东西都舍得给大青吃,就是夏老爷子和夏老太太对大青也是非常好的。
“那说话的人还算是有眼光的。”夏至一点儿也没谦虚。
薯条下到油锅里,夏至嘱咐夏老太太火要大一些,所以很快就熟了。金huáng的薯条飘到油面上来,周围还冒着小小的油泡泡。
夏至用笊篱将熟了的薯条捞出来放在另外一个盆子里控油、冷却,又往锅里下了一批薯条。
既然是油炸,夏至一次准备了不少。一般的庄户人家也就是过年的时候,才会有油炸的菜。虽然夏老太太说晌午饭就他们娘儿三个,但是这薯条还是要给大家伙都尝一尝的。
第一锅出来的薯条,等油控gān净了,也不那么烫嘴了。夏至就在上面先撒了细盐,然后又倒了一小碟的番茄沙司。