北镇府这边用的素有主要就是大豆油。
大豆油可比荤油贵多了,一般的人家一年也就过年过节的时候能用上一点儿,一年下来,也就用一小瓶就差不多了。
夏家是日子过的比较好的,厨房里常年都放着一坛子大豆油。
夏老太太还没说话呢,夏老爷子从外面走进来,正好听见夏至的说的费油的话。
“费油不怕,把菜做的香香的。”夏老爷子很gān脆地说道,“等把麦子都打家里来,把地梨一遍,这后一茬就种大豆。等秋下了,咱多榨几斤豆油。”
“那过年炸丸子呗!”小黑鱼儿立刻就接了话茬说道。
“对,炸丸子!”夏老爷子笑呵呵的。
小黑鱼儿欢呼。
种大豆,然后榨豆油,这样就可以吃到最地道最纯粹的大豆油了,对夏老爷子的这个决定,夏至表示十分支持。
“我跟我哥说,我们那十亩地也种大豆。”
爷孙俩三两句话之间,就把这件在庄户人家很重大的事qg给决定下来了。
说完这件事,夏老爷子就去陪着陈家老爷子还有田富贵他们说话去了。夏至则是将两条鲤鱼从盆里取出来,切花刀略微腌制,然后就开始准备糖醋汁。