大宝把篮子抢了过来拿在手中，小宝乐得轻松啥也不gān。

不一会儿，挖了半篮子荠菜，周小云估摸着就是吃两顿也够了，这才招呼着大宝和小宝一起回家。

家里的rou案放在三轮车上停在偏房里，周小云去挑了块三分肥七分瘦的肋条rou，边洗边传授刘璐经验：这包饺子啊，可不能全是瘦rou，一定得带点肥的才香才好吃，肥的不用过多，不超过一半就很合适。

刘璐在旁边看周小云忙碌简直眼花缭乱，这荠菜还得用开水焯一遍再洗两遍去掉涩味，再剁的碎碎的。

刘璐自告奋勇要来帮忙。

周小云见这活没多大技术含量心想让刘璐做应该没关系吧，也就把刀递给刘璐了。自己拿着洗好的猪rou用家里的绞rou机把rou搅成rou糊。

如今这生意好了，以前的人工小绞rou机早换成了电动的大绞rou机，还可以绞rou丝rou片之类的。

周小云把rou搅成rou丝后，让哥哥大宝去剁rou馅去了。这用绞rou机绞出的rou糊总是不如剁出来的好吃，反正大宝在旁边闲着也是闲着，不用白不用。

大宝今天异常听话，乐颠颠的去剁rou馅去了——刘璐正在那剁荠菜呢，刚好两人边忙边聊，呵呵呵呵！

周小云忙起了和面，小宝把家里的面板找出来刷gān净，二丫找来了擀面杖。

包饺子的时候最有趣，人人都上手，包出来的饺子千奇百怪什么形状都有。

赵玉珍和周国qiáng出去收猪到现在还没回来，兄妹四人加上刘璐忙了半天才算忙好。