这个就是俗称的杀猪菜，加长版本。有的地方会做猪血肠，但是三十里营子这边一般不做肠子，都是这样蒸血旺。

这样的一锅菜、一锅饭，因为菜里面材料足，已经足够丰盛了。

不过，杀猪这样的节日，好客的乡村人家一般不会只自己享用，他们要请亲朋好友一起来分享。

里正、chun柱他爹，吴玉昌和吴玉贵兄弟，还有与连老爷子关系好的其他几位村老，都被请了过来。

没有请女眷，不过已经提前送去了猪血，一会还少不得要再送一大碗菜。

因为有客，等那一锅高粱米饭熟了，就铲出来，装进盆子里，将盆子盖严，放在锅台上保温。大铁锅被刷洗gān净，接下来就要炒菜了。

熘肝尖炝胡萝卜片、蒜苗炒rou、熘腰花，张氏又端来一盆鲜嫩的豆芽菜，也和着rou炒了。

这个时候，那一锅rou菜也渐渐地熟了，rou香四溢，让人口水直流。

几个半大不小的孩子们一会围着锅台，一会跑出去撒欢，不会跑远，一会又跑进来。

“rou啥时候熟啊？”四郎口水滴答地问。

“一会就熟了，你别往远了跑，到时候吃饭晚了，没人叫你去。”何氏就叮嘱四郎道。

“我知道了。”四郎答应一声，就又跑了出去。根本不用何氏嘱咐，在没吃到rou之前，今天哪个孩子也不会跑出院子的。

连蔓儿见后门半掩着，就走过去想把门关上，心中一动，就掀开门帘，朝后院看了一眼。