“哎。”

张氏答应了一声，从白菜上撕下一叶白菜帮来，拿着菜刀，将一叶白菜劈成数个薄片，再码放整齐，切成细细的白菜丝。一套动作下来，犹如行云流水，看的人赏心悦目。

连蔓儿故意拍手叫好，然后转头去看何氏和连秀儿。

“是老姑先来，还是二伯娘先来？”连秀儿问。

他们这里的人家，一般都要吃一冬天的酸菜，所以切酸菜是家家户户的女人都会的。不过这切的好坏、快慢就大有分别了。以前没分家的时候，何氏说她切不好，连秀儿是周氏不舍得她gān活，切酸菜的活计都是张氏和赵氏来做的。

何氏和连秀儿对视了一眼，她们都还有些自知之明，因此都不愿意上来。两人就都看向周氏，希望周氏出面。

“秀儿一个姑娘家，能跟你这做媳妇的比？”周氏挑剔道。

“姐。”连蔓儿立刻向外面喊了一声，连枝儿在西厢房听见了，就走了过来。

连蔓儿就将菜刀jiāo给连枝儿，让她也切点白菜丝给大家看。连枝儿拿起菜刀，一如张氏的动作，也切了一小堆的白菜丝出来，虽比不上张氏的动作快，但是菜丝的细致程度一点也不差。

连蔓儿再次拍手叫好，目光却瞥着周氏。连枝儿可比连秀儿还小一些，连秀儿不跟张氏比，那跟连枝儿比怎么样。