另外,你之前把钱都寄回去了,身边没钱吧?我转一笔钱给你,算我借你的。”
“笑笑,你……你为什么对我那么好?”
“我们是朋友啊,又一起合伙开饭店赚钱。”
“可是,现在因为我的原因,饭店不能开了,没法赚钱了,你不怨我吗?”
韩笑笑吃了几口菜,说道:“我现在又不缺钱,再说我马上要去帝都读大学了,饭店我也未必有时间照看到。
对了,你不能把饭店交给黄阿姨和许玉贞两人打理吗?毕竟现在饭店也有好几个员工,你突然关店,他们可就失业了。”
孙悦悦沉吟地说道:“其实如果不是因为你特供笑笑调味汁,我是可以把店交给她们的。
虽然我没读过大学,但是怎么管理饭店还是知道的,这两个月我已经把饭店的各项规矩都制定好了,我就算不在,饭店也可以正常地运转。
但是我们这家店最主要是因为你的调味汁才这么红火的,我担心我离开后,你就不方便提供了。”
“所以,你就打算关了店?”韩笑笑接口说道。
孙悦悦端起酒杯又喝了一杯,看着韩笑笑说道:“笑笑,因为每次调味汁都是你亲手交给我的,我想你可能不想让别人经手这个事情。
黄阿姨是厨师,若是把调味汁交给她经手,我担心会不会出什么差错,要是你的配方被她们研究出来,那我不就害了你?
所以,我就想干脆把店关了。”
财帛动人心,黄阿姨作为厨师,很清楚现在这家饭店为什么这么火。
笑笑调味汁是如何配置出来的,若是让她研究出来,那她自己也能开这样的红火饭店了。
“那如果我不担心调味汁被别人研究呢?你能放心让她们打理饭店吗?”
“如果你不怕人家研究,那按照我的管理方式,她们只是其中一个环节。其实她们和肯德基的店长没啥区别,那饭店就可以正常营业。”
这两个月虽然韩笑笑很少到饭店中,但是外卖数量能够保持一个高数字,说明饭店整个管理流程十分顺畅,显然孙悦悦在这方面有着相当不错的管理水平。
“听你这么说,你应该是肯德基做过吧?”
“是啊,我在肯德基做到过店长,要不是我弟弟出事,我才不会来打理这家饭店呢。”
“难怪越是做外卖这一块,你管理的越好。来,为了悦悦姐出色的管理,干一杯。”
两人就这样谈论着孙悦悦离开后,饭店的运作方式,孙悦悦得到韩笑笑的支持,自然也舍不得关了现在正红火的饭店。
特别是这次回去,父母还不知道伤得多重,要花费多少医疗费用呢。
两人干了一杯,韩笑笑说道:“悦悦姐,我们之前的合作方式可能让你心里不踏实,觉得一旦我停止供应调味汁,饭店就难以为继,是不是?”
孙悦悦点点头,说道:“是啊,我和你又没什么特殊的关系。就算我有啥想法,你姑姑也饶不了我。”