随后杨湘湘把几个红尖椒去头尾、去籽后,切成细末,和盐巴、花椒、丁香、桂皮、陈皮等传统调料一起加入鸡肉中,再放入一些玉米粉和一个鸡蛋清,充分拌匀后,腌制大概一炷香的时间备用。

接下来便是其他辅料的准备工作,土豆、萝卜、青椒切块,小葱切成葱丝,连着腌制好的鸡肉一起下锅爆炒,至土豆变成金黄色,鸡皮也有些酥脆,这才添水小火慢炖。

待土豆和鸡肉微软未烂的时候,杨湘湘用刀把西荟阁送来的一整块咖喱膏切成细末倒入锅里,咖喱遇热融化与汤水变为一体,她添柴让炉火变得旺盛,很快汤水收汁,咖喱的香味也渐渐飘散出来。

第三百六十六章 道听途说

西荟阁的厨房在杨湘湘的厨房对面,虽然有门窗阻隔看不到对面的情景,但飘出的香味却窜到了他们这边,闻到熟悉的味道,西荟阁大厨心下一惊,她竟然会烹制咖喱?

再看自己这边,那团杨湘湘送过来的面团静静的放置在食盒里丝毫未动。

西荟阁大厨额头开始冒汗,如果不放锅里蒸,似乎就没有办法了。

不得不承认,这次听雨楼的主厨确实给自己出了一个大大的难题。

杨湘湘这边,咖喱已经开始入味,面包的奶香味也渐渐从烤炉里飘散出来。

她用夹子把面包从烤炉里拿出,试了试柔软度和蓬松度,大概有八分熟了,遂拿起刀切下了面包的顶部,掏空了面包的中间部分,把煮好的咖哩鸡肉土豆倒了进去。

随后,已经切下来的面包顶端又被她放了回去,涂上了蛋液封口,乍一看还真看不出被切开的痕迹。

她把面包再次推进烤炉,稍微加了些柴火让火烧的旺些。

其实面包已经烤制的差不多了,这一步不过是想让面包的外表金黄好看一些,同时也能让面包充分吸收咖喱的汁液,让两种菜品充分的融合,入口感觉更佳。

趁着这个空档,她也没有闲着,拿出事先煮好的牛奶和西南王送的顶级滇红茶,准备自制一杯奶茶作为佐餐的饮品。

奶香混着茶香,这是一种从未在这个时空出现过的味道。

时间掌握的正好,这边杨湘湘刚刚熄了灶坑的火,那边就听见了比赛终止的敲锣声。

太后品评菜品的地方在花园的凉亭,而四人比赛的小院则在御水庄园最偏僻的一隅。

杨湘湘把面包从烤炉里拿出来放在食盒里,由太监拎着给太后送去。

凉亭里,昭华公主正陪着太后赏花看景,早早就闻到了一股甜甜的奶香味。