核桃糖蒸酥酪不好做,连卫景行都没有接触过,他们只能慢慢摸索。因为这其中做米浆米用的白米要先在水里泡上一天一夜,所以任务时间被拉长,今天的他们只用做一些准备工作就好了。
任务分成了两个,做核桃屑跟枣泥。节目组这时候发了善心,给他们买好了材料,摞在院子里堆成了一座小山。
“怎么分?”他们五个人,确实不太好分。
“手心手背吧。”李昊提出了一个简单易行的方法。
结果出来了,左彦跟卫景行一组,剩下的三个人一组。
“你想做枣泥还是核桃屑?”卫景行征求左彦的意见。
“都行。”反正都不会,左彦也不挑。
“好吧,我也都行。”两边都随便,大家让于诗怀挑,最后左彦他们这一组是做核桃屑的。
这核桃屑做起来可不简单,幸亏导演还是有良心的,没有给他们整个的核桃,而是给的现成的核桃仁一大袋子。左彦跟卫景行要做的就是将这一大袋子的核桃仁去皮,然后捣碎,捣得越碎越好。
核桃仁去皮要用沸水,这样效果才是最好的。司马光小时候就是请人用沸水泡核桃,以便脱去上面的一层皮,然后跟他姐姐谎称说是自己剥的。这里没有现成的滚烫开水,两人只能去烧。
在茶几那里发现了于诗怀今早上想让卫景行喝的水果茶。左彦瞟了一眼:“幸亏卫哥你没喝,不然就要进医院了。”