坐等伺候的贝翊宁气定神闲地扫了一眼满桌的菜,低声说:“一个小时十一分钟,效率还可以。”
熊橙瞪了他一眼,递给他碗筷。
清蒸柠檬鱼拌以鱼露和些许白葡萄汁,配上切好的柠檬片,撒上的香料,色香俱全,一筷子戳下去,鱼肉如白雪,尝一口,鲜嫩饱满,没有一点腥味。
陈香排骨外酥里嫩,甜味不重,咸味刚好,中和陈皮的酸涩,很易入口。
调味肉酱卷心菜,把卷心菜掰片,简单地炒热后把自调的肉酱浇在其上,看起来非常有食欲。
蛋黄芦笋,把芦笋拦腰截断,只取最嫩的部分,切整齐后下锅煮熟,再剥开煮熟的鸡蛋,取出蛋黄,与之拌在一起。
翡翠虾羹,把菠菜用沸水烫过后榨汁,和调过味的蛋液搅拌在一起,蒸六分钟再加入早腌制好的有胡椒味的虾仁,继续蒸十分钟,成品色泽如翡翠,口吻清爽,很适合夏天。
……
“好吃吗?”熊橙托腮看着贝翊宁不紧不慢的优雅吃相,他淡着一张脸,根本无法琢磨这些菜合不合他胃口。
他停了停筷子,评价:“就一个小时十一分钟来说,你做的算不错。”
“你的夸奖一定要留有余地吗?什么叫做就一个小时十一分钟来说,我做的算不错?”
贝翊宁反问:“那你还想要什么评价?”
“……”算了,不指望他会说出什么好听的。
贝翊宁这回放下筷子,认真地看她:“如果每个人都和贝思哲一样,对你做的菜赞不绝口,夸张地吹捧,时间长了,你不会有任何进步。”
熊橙佯怒:“你大晚上来蹭饭,我大晚上牺牲休息的时间伺候你吃的,你竟然一句好话都没有?!”