安陆看了过去,从厨房走出来的林深拿着一小把胡葱,正看向自己。而跟在她身后出来的施怡然,脸上仿佛染了些粉意,却也淡笑着看了过来。
安陆皱眉,总觉得这两个人有些扎眼!
第47章 生活
一小把胡葱, 如果不仔细看, 和平常在路边见到的野草没有区别, 可是胡葱的价值可大多了。水下洗净之后, 掐下胡葱枯黄的叶尖儿,安陆把最下面那个像是小蒜头一样的鳞茎扔到了一旁的碗里。
“这是蒜还是葱头呢?”林深捡了一个, 放在鼻尖闻了闻, 味道有些刺鼻。
安陆挠了挠头,有些不确定的开口道:“葱吧, 虽然它也叫蒜头葱……”
在她们老家,都是把胡葱下面的鳞茎切下来,腌菜的时候扔进去当调料用。至于到底是葱是蒜, 她还真没思考过,但是人家都叫葱了,总不会是蒜。
不过她们也没怎么纠结这个问题, 从冰箱里拿出来的猪肉片已经化开了些, 施怡然从安陆手中接过胡葱, 切成小段。她又捡了几个鳞茎来, 切成片,准备炝个锅。
墙边的土灶已经准备好了,施怡然拿着小炒锅过去的时候,正在添柴的孟书容就让开了位置。
炝锅的时候,飘出来的葱香让周围看着的人胃口大开, 不过也下了个定论, 这是葱头。
炝了锅, 施怡然直接把猪肉扔了进去,刚化开的猪肉一进锅,油花四溅。稍微炒了一会儿,又加了些老抽生抽,上了色之后,才把胡葱段扔进去。