打卤面，重点就在一个打字，手打出来的卤面那叫一个好劲道，越煮越润，不像后世机器加工的，一煮就烂，味道又差。

这年头没有机器，什么都是纯手工，味道才叫地道。阿嫲几十年的厨艺，一碗打卤面做的都比别人家的好吃。下了面，等面熟之后再加上佐料，瘦猪肉、鸡蛋、香菇、虾米都放了点，他们家还有一品的蚵干，再洒几粒，味道就更香了。

李蓉芳蹲在灶台边上看得口水直流，阿嫲笑呵呵地说了一句：“馋猫！”

李蓉芳奉承道：“阿嫲做的香嘛，阿母做的我就不馋！”

好死不死阿母这时候走了进来，听到这话就笑了：“死丫头就会当着人说好话，背后说坏话。”

李蓉芳吐吐舌头，躲到阿嫲身后。“阿嫲，面熟了吗，我肚子饿了！”

阿嫲又用煎匙搅拌了几下，放了香油，色香味俱全的卤面就出炉了！

李蓉芳用大海碗乘了一碗，跑到院子里放石桌上吃。阿公吃饱之后开始慢悠悠地抽旱烟，李蓉芳对他说道：“阿公，你要吃卤面不？”

阿公笑着摇摇头：“我吃饱了，你慢慢吃。”

像这种自己吃饭不忘问长辈要不要吃的孩子多惹人疼啊。

阿母也在一边坐下吃面，一边吃一边跟阿嫲话仙（聊天），说到大伯家的大儿子李成敬也到了成亲的年纪，正在到处相媳妇。二女儿李蓉薇比李蓉芳大一岁，过了年也就及笄了，也是时候找对象了。三女儿李蓉欣和李成斌一样是八岁，有点傻头傻脑的样子。