后院有棵黄了叶子的树，树下颇为稀罕地放了个石桌，唐远猜想是张老板夏天休息用的。

“唐老板请坐。”张老板伸手让了一下。

唐远顺势坐下，客气道：“我一个摆摊的，算不上什么老板，张老板你直接叫我的名字就成。”

“那我叫你唐小哥吧，”张老板也是个直爽的人，直接开门见山地道，“唐小哥，我想买你做凉面的那个面条的方子，你可以出个价。”

张老板一向自负自己的做面的手艺，这凉面一出来他就注意到了，偷偷叫伙计买了回来研究，结果这么多天都没研究出来，只好认命地想买方子。

唐远微微摇头：“张老板，方子我不准备卖。”

“唐小哥，我是真心想买，”张老板皱起眉，顿了下，“这样，三十两银子。”

唐远还是摇头，等张老板急得差不多了，才缓缓道：“张老板，我不卖方子，只卖面。”

他现在不急着用钱，才不会傻到二十两就把做碱面的方子卖出去，他这个可是独一份的，而且面条一旦晒干后可以保存的时间更长，他还可以想办法卖到更远的地方去，利润可远不止二十两银子。

“只卖面？”张老板没想过这个可能，沉吟了一会儿，看向唐远，“这是怎么个卖法，你跟我说说。”

唐远：“这个简单，就是论斤卖，我做凉面的面都是掸好的，可以直接用，一斤三十文。”

“三十文？！”张老板惊呼，啧啧道，“唐小哥，你这卖得也太贵了，一斤面粉都才十二文。”