这三样准备齐全后,经由卫生部门检查,合格后学校会帮助拿取各类证件。
所以等到周四确定没人竞争后,倪佚就要开始准备采购各类厨房用品。
周五零点。
二号食堂下面还是只有倪佚的名字孤零零挂在那,
负责人生怕倪佚会临时反悔,周五一大早就打电话来催他去交材料。
或许在学校领导们看来,承包二号食堂的商家就是个傻瓜,倪佚进入后勤部主任办公室时,校长都在其办公室喝着茶。
“工商营业执照办好后再补交其他材料就行!”
后勤部主任秦德跃笑眯眯地将申请营业执照的材料递给倪佚,刚才手印一按,他愉悦的神情就没落下去过。
“谢谢秦主任。”倪佚也笑,笑得比他还灿烂。
校长伊峥心下叹气,趁着喝茶的空隙,轻轻摆了摆头。
他还以为是哪个领导的亲戚,才这么大胆的来承包二号食堂。
可今天一问,倪佚就是个再普通不过的厨师出身,伊峥认为这十万块想来是要打水漂了。
二号食堂虽然可以自己定价,但是最高上限价格同样是有的。
荤菜十二块,素菜三块,米饭一块。
既然价格不能超过这个定价,就要从源头来想办法。
要么是从进货渠道下手压低成本价格,要么就要在数量上下功夫。
合同上关于蔬菜质量是有要求的,食品安全是最基本条件,那么就只能降低数量。
数量一少,学生们吃不饱,谁还花高价来这里打饭。