将军这次满足的抱着笋子啃起来了,一边啃一边瞄着林北亭。
果然是跟将军一直磨蹭到夜里,林北亭领着将军回家的时候林爱国他们已经吃完了饭。
周越刚看见林北亭牵着一头熊回来,他已经见怪不怪了,跟林北亭指指厨房:“我剩下一点粥,锅里还有一些菜。”
林北亭摆摆手表示知道,跟着把玩疯了、吃累了、想睡觉的将军带楼上。
下楼,到厨房里,周越刚面前摆了一堆的料,对应的还有一张纸,上面大概写的是方子。
“对了,我想到你那加牛奶的做法,咱们山上有的是水牛奶,我刚才去山上接了一桶回来。”周越刚指了指墙角的桶,从灯下阴影来看,满满一整桶的。
林北亭去锅里拿了自己的饭菜,一边坐在小桌上吃,那边周越刚还在继续的说着:
“我们那边做麻辣烫是需要用到骨汤的,区别就是吊汤的东西不同。我杀了一只鸡,正在锅里吊着,另外那边煮的是猪筒骨,另外还有用鸭子什么吊汤的我还没折腾。
还有,料什么我都配好了,都在一个一个小盆子里,待会儿咱们都各样少炒一点煮来尝尝味道,要是哪里不合适了咱们再慢慢的改进。”
“行!”林北亭应一声,立马稀里呼噜的把他的晚饭吃下去。
其实不吃也没关系的,待会儿吃麻辣烫也能顶饱。
不过周越刚却很坚定,道:“人一般肚子饿的时候都对第一种吃到的东西更有好感。”
得!见他这样正式,林北亭也就不多说了。
只是等吃完了漱口完毕,提起一句:“等明天中午,咱们做麻辣烫吃吧,让大家伙儿都尝尝看看有没有不合口味的什么。”
“成!”周越刚没当回事儿,这也正好是传统了,之前做玉米汁啊冰粉啊什么,山上的长工都会提前好几天吃到。
正好林北亭吃完收拾完东西,那边吊的汤底也差不多了,周越刚按照他们那边做麻辣烫的顺序来,先炒底料,然后每一种方子的都做出来一锅子的。
正在炒底料的时候,估计是香料味道飘到外面,把周清顺也吸引了过来。
这父子俩都是川菜正经的厨子,可不是什么路边摊的,做起麻辣烫来俩人都不是专业户,就这,他们父子俩还吵嘴了呢。
大的不退,小的不让,反正都是厨子,各执一词。
不过到最后,两个争执再多的细节,也没有林北亭浇下去那一瓢水牛奶来的更让人震撼。
“这……这……”周清顺说不出话来了。
就连周越刚都是一脸震惊半晌没下去:“加牛奶效果竟然是这样的?”