事情发展到后来,甚至串串店隔壁的早餐店那几个退伍军人,都过来凑热闹了。
扯着林北亭离开之前,很是不好意思的问林北亭是不是真的准备弄茶叶蛋。
林北亭一时捉摸不到他们的意图,便大大方方的点头承认了。
跟着,就见一高头大汉赔着笑,道:“我们之前在外省,看见一个不错的吃鸡蛋方法,比茶叶蛋稍微麻烦一点,但也更好吃,还能卖高价钱,想建议你做个试试。”
第191章
林北亭大大方方的点头:“你说来我听听。”
那人便道:“菜名叫虎皮鸡蛋,因为鸡蛋外皮皱巴巴的而得名,一般都是小餐馆用来做下酒菜的,我见小老板你那店里夏天也确实不少人在喝酒,就觉得这菜不错。”
一说起虎皮鸡蛋,林北亭便稍微有些印象了,他穿来之前确实吃过,就跟这人说的一样,属于一道下酒菜。
鸡蛋先被煮个半熟,接着被剥了外皮稍微划两刀丢进油锅里炸,炸完了再在上面裹上一层酱料,因为鸡蛋清被炸过产生许多皱痕,皱痕里面可以藏不少酱汁,吃起来酸酸甜甜,味道十足。
那人也果真跟林北亭说的差不多,甚至细节处讲的更仔细些,说完了最后还笑着道:“虎皮鸡蛋要做的地方不少,你等一下,我写成一张纸给你。”
他们肯定是有所意图的,但这俩人对林北亭都很客气,林北亭对他们也没什么恶念,也就没多排斥,直接问道:“你们想要什么?”
剩下稍微有些矮的那个,据说他之前是炮兵,只听他很是不好意思的道:“我们是知道小老板你那串串店水牛奶卖的火,限量也是正常事。不过上次我小女儿失手打翻了牛奶杯子,意外发现你那水牛奶用来煮粥也特别棒。
就想跟你商量着看,我们这边能不能每天稍微从你那店里多买入点儿做成粥来卖?你放心,我们就是正常价钱来买,绝对不让小老板你吃亏的!”
倒是没什么,林北亭也没心思做早餐店,点头道:“我家里各处都要水牛奶,给你们多的也实在腾不出来,这样吧,我以后每天看看能多多少,多的让张扬给你们拉过来你们用,要是没有你们也别埋怨。”
林家现在往各处发的牛奶都是定量的,一般都会稍微多那么一点点,有时是自家人喝了,有时多的林爱国会给徐老送去,要是某天早上产的水牛奶更多,他还会给其他的学生送去喝。
这要是把多的送来早餐店,不说多赚钱了,光是还他们虎皮鸡蛋方子的人情都非常不错。
这下开早餐店的可算是喜出望外了,俩战友脸上都笑容满面的道:“不嫌弃不嫌弃,有多的我们多做多卖,少的我们就少做少卖,没了就让顾客等明天。”
林北亭捏着虎皮鸡蛋的方子走了,早餐店两人写的都很仔细,林北亭中午回家实验了一下,把糖醋酱换成西红柿酱,发现效果相当不错,林爱国同志也吃的很喜欢,便决定给咸菜店添一道新菜。