“小安子今天吃了什么?”自以为掌握了聊天的诀窍,可实际上并不会聊天的智沐问出了类似“你吃了吗”的问题。
可偏偏小安子却是挺吃这一套的,她振奋精神道:
“吃了!我早上吃了素丸子、八宝粥和南瓜糕!”
智沐仿佛受到了激励,也同样很振奋的回道:
“我早上吃了干贝粥、蟹粉包子。”
“哇!”小安子馋的口水都要流出来了,心想同样是皇子,怎么慧静和智沐差这么远呢?
智沐微笑道:“今儿吃的这些是由广南府的厨子做的,他家厨子也算是京城一绝,与宫里的口味不太一样。”
他说完,顿了顿,又很期盼的说:
“他家的菜真的很不错,要不你来我那儿试试?”
小安子自然是大为心动,可是她毕竟是慧静的贴身太监,没有慧静的允许也不好擅自答应。
智沐也似乎早已料到小安子的反应,他胸有成竹的继续说道:
“说起广南府的厨子,可真是妙人也,里面的大主厨是江浙人,一手江浙菜出神入化,南炒膳、清汤越鸡、宋嫂鱼羹都尤为拿手。这宋嫂鱼羹极为讲究刀工,须将鳜鱼完整剔骨后再煮,对火候、刀工、调料的搭配都要炉火纯青才行;火候多一分则软烂尽失口感,少一分则外熟里不熟;少一分刀工则肉烂或有刺,等于砸自己的招牌;而调料则各家有各家的法,不可统而言。
而广南府的大主厨,妙就妙在他的宋嫂鱼羹放入汤中,果真宛如活鱼在水中游,乃视、味、食的饕鬄盛宴也。”
小安子翻起了星星眼,转头对着慧静说:
“慧静!我们晚上去智沐殿下那里吃饭吧!”
慧静早就好奇他们在这里嘀嘀咕咕的说什么了,闻言连忙过来问怎么回事。