说起来吃饭,当然还是妈妈的味道最好。
茗涵最喜欢的就是胡玉琴做的饭,在家休养了这么多年,她的厨艺越来越好,高考这年,又想方设法地做出花样给自己补身体。
外面再好吃的饭菜,也比不上母亲做的菜香。
“好想吃您做的红烧肉啊,这里的红烧肉都太腻了。”光是说着,茗涵就馋得要流口水。
胡玉琴做的红烧肉和外面的不同,她会在里面加入板栗和荸荠,肥嫩的五花肉配上软糯的板栗又香又甜,最后再来一口脆生的荸荠。
光是这么一道菜,就足够她吃下两碗饭。
“好!等你回来妈给你做!”
停顿了一下,胡玉琴似乎又想到了什么:“我记得海城有一家小饭馆不错,之前我和你爸出差经常去,不知道现在还在不在。”
胡玉琴在退休之前没少出差,九百万平方公里的土地上,随处都有历史留下的痕迹。尤其是海城,更是不少古董交易的地方。
“我之前就是在他们家问了两句怎么做的红烧肉,有空的话,你可以去找找。”胡玉琴说。
茗涵:“好啊!我刚好有空,去找找看,说不定还开着呢。”
海城有不少老字号呢,不起眼的小店也能有吸引几百人前来排队的美味。
各种新潮的火锅店、网红店凉了一批又一批,可真正美味的小店,绝对能经得起时间的磨砺。
茗涵骑着共享单车,九曲十八绕地找到了胡玉琴发来的地址。
那家店开在不起眼的居民区,旁边是一家老式的理发店,门口有几个四五岁的孩子正在玩弹珠。