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之后再打上一颗鸡蛋在中间,小火慢慢的煮五分钟。之后也不开盖,把火给关了,继续盖盖子焖上十五分钟。

焖的时候又取了口小锅把油菜给烫一烫,之后等饭焖好,再把油菜放到饭上摆好。

做这种煲仔饭,最重要就是最后浇上去的酱汁,陈白微是拿老汤兑上生抽白糖还有香油麻油。

调好的酱汁有一股非常的诱人的香味,浇到饭上的时候,与蒸得非常有风味的腊肠混合在一起,叫人光闻着就胃口大开。

陈白微现在还挺喜欢吃酱菜的,弄了几块酱萝卜还有酱黄瓜,让人端到休息室里去,就叫上宋冬梅过来准备先吃了。

还有几份可以先温着,砂锅底下的锅巴也是很美味的呢。

第162章

虽然煲仔饭做得是很香, 味道也非常的好, 腊肠的油脂已经充分分泌, 渗入到了米饭中, 与鸡蛋搅拌之后, 再带着酱汁的浓香, 很轻易的能打开人的味蕾。

但陈白微只吃了两口, 还是没有什么胃口。

宋冬梅让她多喝几口汤, “你在这担心也没用, 喝点汤吧,润润口。清岩不是说有消息会打电话过来吗?这没打电话, 就是没消息, 没消息就说明没事。你不要太担心了。”

陈白微想想也是, 这做炖饭的功夫吧, 估计沈清岩都还没到医院呢,能知道什么啊。

自己在这里吓自己, 还是吃饱了好好休息。

无论是好消息还是坏消息,总归是要受着的。

想明白的陈白微也放松了下来, 将剩下的一份煲仔饭全部吃完了, 又吃了一点水果, 就拿了本书来看。

想到孙锦书要给他们饭店写书的来着,又打了个电话过去问问情况, 得知孙老的着作已经完成了大半, 陈白微又高兴的表示给孙老寄一点酒过去, 让他喝着玩。