打边炉其实就是用红泥炭炉，点上木炭，放上砂锅。

可以用清水煮，但陈白微是用剩下的虾头还有鱼骨等煮出来的的汤，味道鲜香浓郁。

一般来说打边炉喜欢在里面加上石膏，这样吃的话不容易上火。不过陈白微选择的是放豆腐，因为豆腐是用石膏点卤出来的，所以放豆腐有一样的功效。

陈白微将一盘盘的菜放到桌子上，五花八门的摆了一桌子。

这会沈清岩和傅蕴正好一人又扛了一箱子上来。

陈白微看着都快堆满了半个客厅的年货，脑门都有细汗出来了。

“怎么你们都准备了这么多年货？你开什么车来的？”这得开很大的车才能把这些弄过来吧？

“开了辆皮卡，你们说呢！”傅蕴也觉得有点夸张了。

陈白微放下最后一盘子的羊肉，“算了，先吃饭吧，我待会看看究竟有什么东西。”

见沈清岩把箱子放下，肩膀那还有点脏，陈白微上前给他拍了拍。

“辛苦沈总教了，先吃饭吧！”

这会傅蕴已经迫不及待的去洗手出来了，看到陈白微和沈清岩俩人站在一块亲亲热热的样子，就夸张的说道“我天，能不能考虑我孤家寡人的心情啊！”

陈白微抿着唇笑，推着沈清岩去洗手。

“还考虑你这个孤家寡人的心情，前段时间我还听外婆打电话给我，说你又拒绝了什么什么部长的女儿们还有什么什么院长的女儿呢！我说你这么挑三拣四的，小心碰到真正喜欢的，追不到哦！”陈白微调好了一份蘸料，递给傅蕴。