“可不,不知道从哪搞了个酒窖,已经封上了,我还没尝过,但滋味估计是不错的。”
“行行行,肯定是不错的,到时候我指定得过来。”张教授连连点头。
这宴席是陈白微想办的,目的是为了推出一些新的菜品,还有酒。
这样才能保持食客的新鲜感,让大家愿意常来。
而宴席的名字,陈白微就准备叫争艳宴。
做饭店酒楼的都知道,最挣钱的其实不是菜品,而是酒。
他们这家饭店缺的是酒,陈白微之前想过的,要不要去弄一些市面上出名的酒回来。
但她觉得俗气,因为每个酒楼都有这些酒啊!
她个人觉得,好酒配好菜,若是有专门的酒来配合适的菜,相辅相成,是不是味道会更好。
于是就有了自己酿酒的想法。
陈白微也不是瞎酿的,她爷爷好酒,以前她跟着酿过,这争艳酒还有竹青酒,其实就是她和她爷爷一起酿出来的。
其中争艳酒是味道醇厚浓烈,好酒之人一定是爱的。而竹青酒则是清淡甘冽,哪怕是不会喝酒的人,也能小酌两口。
后世他们这些酒也拿到八珍楼去了的,小小的一瓶就叫出了几万的高价,黑市里更是叫到了十几万。
至于现在嘛,要是很受欢迎,那价格还不是随她定?
在宋冬梅的刻意引导之下,很快经常来吃的食客,都知道他们饭店要做一次宴席,里面还有新推出的酒了。